ペペロンチーノ ベーコン入り を作った

具を入れた

感想

• 乳化はいい感じにできていた
• もっとベーコンをカリカリにしたかった
• ソースとパスタを絡めるときに味を整えるために塩を加えたが、入れすぎた
• 塩を食っているみたいだった
• 鷹の爪はちぎっていれたが、塩で辛いのか鷹の爪で辛いのかわからない
• 悔しい

課題

• 塩を侮るな
• ベーコンをカリカリにする方法を調べる
• 鷹の爪の辛さの調節